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正社員ヒルトン沖縄瀬底リゾート
経理事務（経験者）
【応募方法】
応募画面よりご登録いただくか、
採用担当宛に直接ご連絡のほどよろしくお願いいたします
質問がございましたら、遠慮なくお知らせください。
【人事業務部採用担当】
Email: HiltonSesokoHR@hilton.com
| 仕事内容 | 1.消費された食品の毎日のコスト、および従業員の食事に関する毎日の飲食物レポートの作成を支援します。 2.食品および飲料の在庫の毎月の棚卸し、および運用機器の半年ごとの棚卸を支援します。 3.必要に応じて、食品および飲料および雑貨店の商品の毎月の市場調査に参加します。 4.店内で消費の遅い、またはすたれているアイテムについて、関係する部門にアドバイス。 5.毎月の飲食費と該当するジャーナルバウチャーを準備。 6.必要に応じて、飲食品の購入価格を他のホテルと比較。 ・月次決算業務 ・経理レポートの作成、その他付随する業務 |
|---|---|
| 求める要件 | 資格（必須要件） ・Excelスキル ・経理業務のご経験 資格（歓迎要件） ・日商簿記3級以上、またはそれに同等の知識 ・日常会話レベルの英語力 |
| 給与 | 弊社賃金規定により、経験・能力によって決定いたします。 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員ヒルトン大阪
西洋料理調理人
ヒルトン大阪内の西洋料理調理業務です。
応募はリンクからの応募、またはOsaka_Recruitment@hilton.comまでお問合せください。
配属先は経験などを考慮し面接の上決定いたします。
| 仕事内容 | ヒルトン大阪直営レストランや、宴会キッチン等での西洋料理調理業務です。 調理スタッフとしてキッチンでのスムーズな運営に従事していただきます。お客様に美味しくお食事を召し上がっていただくことはもちろんですが、安全・衛生管理もとても重要となり、スタンダードを理解、遵守していただきます。 • スタンダードレシピに基づき料理を作る • 毎日の食材発注、納品を確認する（食材の量・品質も含め） • 個人的衛生とキッチンの衛生を高いレベルで保つ • 食材の管理 • レストラン営業中の料理の補充 • キッチンの清掃、片付け、消毒 |
|---|---|
| 求める要件 | ・ホテルや、レストラン、結婚式場での調理経験が1年以上ある方 ・ホスピタリティ業界への興味 ・チームワークを重視する方、多様性をもってメンバーとスムーズに協業できる方 |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） ※時間外手当、深夜勤務手当は別途実働分支給 【賞与】 原則年2回（業績連動型） |
| 勤務地 | 大阪府 |
正社員ヒルトン沖縄宮古島リゾート
アシスタント ダイレクター オブ セールス Assistant Director of Sales【管理監督者】
【応募方法】
メールでの直接応募も受け付けております。
次の書類をデータ（Microsoft Word/ExcelやPDF、画像など）で添付してお送りください。
・写真付き履歴書
・職務経歴書（日本語または英語可）
送付先：
okami_hrd@hilton.com
ヒルトン沖縄宮古島リゾート
人事業務部 採用担当宛
ご不明点などございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
| 仕事内容 | ・ホテルの販売、マーケティングの管理 ・予算作成・予算管理 ・レベニュー予測、計画、戦略立案 ・代理店・クライアント・ゲスト等へ向けた、積極的かつ長期的 パートナーシップの構築 ・販売リソース・チャネルの構築、顧客開拓 ・部署内従業員管理、育成 ・月次レポート、オーナーレポート、予算・プロジェクトレポート 等の作成 |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須】 ・営業部実務経験 ・ビジネスレベルの英語、ネイティブレベルの日本語必須 【歓迎】 ・ホテル勤務経験 ・管理職経験 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・相手のニーズをくみ取り、適切な解決策を提案するコミュニケーションが得意な方 |
| 給与 | 基本月給400,000円ー530,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員ヒルトン沖縄宮古島リゾート
イタリアンレストラン ヘッドシェフ【管理監督者】
【給与】400,000円ー480,000円
【要件】10年以上の調理師としての経験、2年以上のホテルでの調理業務経験または同等業務経験、2年以上のスーシェフあるいはシェフ・ド・キュジーヌとしての経験等
【福利厚生】入社時の渡航費用補助、ライフプラン支援金（基本給の6%）の前払い制度、全世界のヒルトンホテルにて宿泊・飲食の優待等
トラットリア イゾレッタ Trattoria ISOLETTAは当ホテルのシグネチャーレストランです。
ゲストの席からも見えるピザ窯や180度海の見える店内の雰囲気が最高の舞台を演出します。
ご宿泊のゲストのみならず、島民のお客様からも期待値が高く、様々なシーンでご利用いただいています。
美ぎ島宮古の「小さな島」でゲストの思い出に残るお食事を、私たちと一緒に提供しませんか。
【応募方法】
メールでの直接応募も受け付けております。
次の書類をデータ（Microsoft Word/ExcelやPDF、画像など）で添付してお送りください。
・写真付き履歴書
・職務経歴書（日本語または英語可）
送付先：
okami_hrd@hilton.com
ヒルトン沖縄宮古島リゾート
採用担当 宛
ご不明点などございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
| 仕事内容 | Hiltonの社員はビジネス、ゲスト、そして同僚のために常に新しい方法を模索しています。その上で、主な業務内容は以下の通りです。 ・メニュー作成（アラカルト、コース、イベント用メニュー、スペシャルメニュー） ・衛生基準への理解（原材料の把握、個人衛生、デイリークリーニング、ディープクリーニング、消費期限、食品の受け取り、洗浄など） ・プレイイングマネージャーとして日々のオペレーション監督 ・コスト管理（原材料管理、人件費、消耗品） ・発注業務 ・チームメンバー育成（知識、技術、社内規則） ・ヘッドオブ デパートメントからの情報をチーム内で正しくシェアすること ・記録とその記録の保管 ・安全基準の理解 ・定期的に行われるミーティングの進行 ・日々のブリーフィングへの参加 ・ゲストとのコミュニケーション ・取引先から市場やトレンドの情報を得ること ・サービスチームのマネージャーとのコミュニケーション ・シフト作成と労務管理 など |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須】 ・10年以上の調理師としての経験 ・2年以上のホテルでの調理業務経験または同等業務経験。 ・2年以上のスーシェフあるいはシェフ・ド・キュジーヌとしての経験 ・チームリーダー経験（例：メンバーの指導や育成など） ・ネイティブレベルの日本語力（日本語が母語でない方はJLPT1級必須） 【歓迎】 ・英語：日常会話レベル以上 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・相手のニーズをくみ取り、適切な解決策を提案するコミュニケーションが得意な方 |
| 給与 | 基本月給400,000円ー480,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員ヒルトン沖縄宮古島リゾート
オールデイダイニング スー・シェフ【スーパーバイザー職】
【応募方法】
現在はメールでの直接応募を受け付けております。次の書類（書式任意）をデータ（Microsoft Word/ExcelやPDF、画像など）で添付してお送りください。
・写真付き履歴書
・職務経歴書（日本語または英語可）
送付先：
okami_hrd@hilton.com
ヒルトン沖縄宮古島リゾート
人事業務部 採用担当
城後 宛
ご不明点などございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
| 仕事内容 | ・上長の指示のもと、調理オペレーションとスチュワード業務の監督 ・要請があれば、オフサイト・イベントでの業務 ・高品質な料理とセットアップの計画、準備、実行 ・レシピ、スタンダード、プレーティングガイドの駆使 ・ＨＡＣＣＰの維持 ・トレーニングマニュアルとＳＯＰの継続的な改善 ・料理オペレーションの改善及び目標達成 ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解 ・サービスチームとの良好な関係構築 ・上長の指示のもと、キッチンにかかわるコストコントロール ・チームメンバーの教育 ※ご経験やご希望をお伺いしてから部署を選定いたします。 |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須】 ・同等業務経験。 ・チームリーダー経験（例：メンバーの指導や育成など） ・語学力 日本語：ネイティブレベルの日本語力（日本語が母語でない方はJLPT2級必須） 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・英語：日常会話レベル以上 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・相手のニーズをくみ取り、適切な解決策を提案するコミュニケーションが得意な方 |
| 給与 | 基本月給300,000円ー360,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員ヒルトン名古屋
セクション・シェフ - 日本料理（鉄板焼き）
ホテル内でも伝統ある日本料理「源氏」は、会席、天婦羅、鉄板焼きと三つのコーナーを併せ持つ格調あるレストランとして多くのお客様に長年ご愛顧いただいています。
伝統的な日本料理と共に、進化し続ける現代の日本料理のエッセンスを取り入れた、モダンジャパニーズもご提供しています。
応募先
写真付き履歴書および職務経歴書を下記までお送りいただけますか。
E-mail : Nagoya_Recruitment@hilton.com
ヒルトン名古屋 人事業務部 採用担当宛
又は
〒460-0008
名古屋市中区栄1丁目3番3号
ヒルトン名古屋 人事業務部 採用担当宛
どうぞよろしくお願いします。
| 仕事内容 | セクションシェフ 日本料理 源氏（鉄板焼き担当）は、お客様からのフィードバックを求め、スタッフを教育し、コストを管理し、すべてのビジネスニーズをカバーしながら、ゲストとメンバーに素晴らしい体験を提供するために、以下の業務を最高水準で遂行することが求められます。 ・オペレーション、品質、管理機能など、キッチンのあらゆる側面を管理する。 ・定期的に顧客からのフィードバックを積極的に求め、すべてのゲストからの問い合わせにタイムリーかつ効率的に対応する。 ・ビジネスニーズに応じて適切なリソースを確保する。 ・飲食店舗への食材の提供を管理し、必要に応じて現行の法令を遵守するための措置を講じる。 ・基準を損なうことなくコストを管理し、粗利益率やその他の部門目標、財務目標を改善すること ・チームメンバーがメニュー、特別プロモーション、行事、イベントに関する最新の知識を持つようにする。 ・ホテルの全エリアにおいて良好なコミュニケーションと人間関係を維持する。 ・ビジネス需要に見合った人員レベルを維持すること ・毎月のコミュニケーションミーティングの実施と議事録の作成 ・会社の方針と手順に従い、スタッフの業績に関する問題を管理する ・キッチンチームの採用、管理、トレーニング、育成 ・ホテルのセキュリティ、防火規制、安全衛生、食品安全に関する法令を遵守する。 ・メンテナンス、衛生、危険に関する問題がタイムリーに対処されるようにする ・部門の財務実績を管理し、すべての計画がホテルの目標に沿ったものであること ・食品管理システムが遵守されていることを確認し、利益率が目標に達していることを確認する ・フード＆ビバレッジマネージャーと定期的に全メニューを見直し、市場トレンドに沿ったメニューを提供する。 ・環境に配慮する |
|---|---|
| 求める要件 | 日本料理での経験のある方（5年以上のご経験のある方） ヒルトン・ブランドのセクション・シェフは、常にお客様のために働き、他のチームメンバーと協力します。この職務を成功させるには、次のような態度、行動、スキル、価値観を維持する必要があります： ・厨房を管理し、スタッフを育成した経験 ・食材費の管理経験 ・優れたリーダーシップ、対人能力、コミュニケーション能力 ・責任感があり、回復力のある方 ・高水準のカスタマーサービスを提供できる方 ・プレッシャーに負けずに働ける方 ・中級食品衛生資格 ・様々な業務状況に対応できる柔軟性 ・仲間に思いやりを持って接することのできる、優れたコミュニケーション能力 ・ポジティブな言動、態度 ・食品衛生に関する十分な知識 ・食のトレンドの熟知 ・同様の業務でのキッチン経験 ・料理に対する情熱 ・現在の食品トレンドに関する知識 |
| 給与 | 月給制 *経験、能力により決定いたします。 |
| 勤務地 | 愛知県 |
正社員ヒルトン広島
Marketing Communications Manager （広報担当マネージャー）
2022年9月に開業したばかりのヒルトン広島で、マーケティングコミュニケーションズ マネージャーを募集いたします。
年齢、性別、学歴、国籍に関係なく評価され、多様な文化と働き方があるヒルトンで、
世界16か国以上から集まったチームメンバーと共に、素敵なホテルを創ってみませんか。
【応募方法】直接以下のメールアドレスへ履歴書、職務経歴書を添えてご応募下さい。
HIJSH_Recruitment@hilton.com
| 仕事内容 | マーケティングコミュニケーションズマネージャーは、ブランド・ガイドラインに基づき、オンライン（Webページ・SNS）とオフラインの双方を活用しながら、ホテルをより多くのお客様に知っていただくためのマーケティングおよびPR（広報）活動を担うポジションです。 • マーケティングプランの作成、予算や費用の管理 • SNSやホームページを使ってのプロモーション、情報のアップデートと管理 • 業務委託先（PRエージェンシー、印刷会社、デザイン事務所など）との良好な関係を構築しプロジェクトを進行 • マーケティング＆コミュニケーションズのデータベースの管理と記録のアップデート • メディアとの関係構築およびコミュニケーション、取材対応 • 撮影の依頼などあった際、各部署との連携、アレンジを実施し効果的なPR活動を行う • すべての広報（雑誌の記事等）について管理を行い、ブランドスタンダードに沿っていることを確認する • プレスリリース（日本語および英語）等の作成、広報の記事校正 など |
|---|---|
| 求める要件 | ●広報経験3年以上 ●IllustlaterやPhotoshop等の取扱いに慣れている方 ●ビジネスレベル相当の英語力 |
| 給与 | 社内規定、経験値に基づき決定致します。 |
| 勤務地 | 広島県 |
正社員ヒルトン名古屋
宴会サービススタッフ
大小さまざまな宴会場で、イベント、婚礼、宴会でのオペレーションのサービススタッフ募集します。
【応募方法】
履歴書と職務経歴書を下記アドレスか住所へご送付ください。
NAGOYA_Recruitment@hilton.com
〒460-0008
名古屋市中区栄１丁目3番3号 ヒルトン名古屋 人事業務部 採用担当
| 仕事内容 | アテンダントは、バーラウンジ内の飲食に関わるすべてのサービスにおいて、お客様のご要望にお応えし、最高のサービス基準を保持する責任があります。チームメンバーと協力し、次の業務を通して、お客様の期待を上回る高品質のサービス体験を提供します。 ・宴会場で質の高い料飲サービスを提供するためのオペレーション ・お料理や飲み物提供サービスの顧客満足度を高める |
|---|---|
| 求める要件 | ホテルまたは飲食業勤務経験のある方歓迎 |
| 給与 | ・月給制 当社規程により決定 ・経験により優遇 【諸手当】 通勤手当（規定に基づく）、残業手当、深夜手当、食事１日最大２食まで無料支給（勤務日）、確定拠出年金（正社員のみ）など 昇給：年1回（業績により変更あり） 賞与：年2回（業績により変更あり） ※賞与は各ホテルの業績によりますので、確約できるものではありません。 |
| 勤務地 | 愛知県 |
正社員ヒルトン沖縄宮古島リゾート
セーフティー＆セキュリティーマネージャー【管理監督者】
【仕事内容】
・防災、防犯対策
・関係行政機関との関係構築
・ヒルトン本部との連携
・セキュリティー業務の記録とレポート作成
・チームの育成、評価
・シフト管理とスケジュール調整
【給与】
基本月給450,000円-540,000円
※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。
【勤務時間】
実働8時間を基本とする一か月単位の変形労働時間制
※管理監督職につき、所定労働時間の適応無し
【応募方法】
現在はメールでの直接応募を受け付けております。次の書類（書式任意）をデータ（Microsoft Word/ExcelやPDF、画像など）で添付してお送りください。
・写真付き履歴書
・職務経歴書（日本語または英語可）
送付先：
okami_hrd@hilton.com
ヒルトン沖縄宮古島リゾート
人事業務部 採用担当宛
ご不明点などございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
詳細は下記より。
| 仕事内容 | ・ホテルの巡回とゲスト、スタッフの安全確保。 ゲスト、スタッフへの迅速かつ正確な情報提供。 ・危険物の撤去と報告 ・VIP参加イベントの警備体制構築の手配 ・天災（地震、台風、洪水、津波など）テロ行為に備えての対策。 リスクアセスメント、事業継続計画の策定、緊急時対応マニュアルの作成。 トレーニング（防災訓練の実施）防犯対策 ・防災機関や警察、消防との順応な関係構築、災害時の支援体制を確保する。 ・ヒルトン本部との連携 ・セキュリティー業務の記録とレポート作成 ・チームの育成、評価 ・シフト管理とスケジュール調整 |
|---|---|
| 求める要件 | 【歓迎】 ・2、3年のホテル勤務経験又は同等職種経験がおありの方 ・消防法など諸法令に関する知識がおありの方 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・相手のニーズをくみ取り、適切な解決策を提案するコミュニケーションが得意な方 |
| 給与 | 基本月給450,000円-540,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員コンラッド東京
【コンラッド東京】営業部 Proactive Salesマネージャー（国内営業担当）
コンラッド東京は、グローバルホテルグループ「ヒルトン」の中でも、スマートラグジュアリーブランドと位置付けられている「コンラッド・ホテルズ＆リゾーツ」のひとつです。
私たちは、ホテルというものは、単なるデスティネーションではなく、旅の過程の中での“体験”であると考えます。ここに滞在することで宿泊施設以上の様々なインスピレーションを感じられる、そんな場所を目指しています。
是非このステージで、あなたも新たなインスピレーションを得て成長しませんか。
【応募方法】
以下の「応募する」ボタンより、ヒルトングローバルキャリアサイトを通じてご応募いただけます。
直接応募を希望される方は、「写真付き履歴書」と「職務経歴書」をメールもしくは郵送にてお送りください。
メール：TYOCI.Recruit@conradhotels.com
郵送：〒105-7337 東京都港区東新橋1-9-1
コンラッド東京 人事業務部 採用担当 宛
【お電話でのお問い合わせ】
03-6388-8333（直通） ※月〜金 9:00〜17:00
| 仕事内容 | セールス部門において国内の法人を中心に、宴会・宿泊・レストランといったホテルのあらゆる商品のセールスを担当いただきます。獲得した決定案件は、コーディネートを担当するC&Eセールスチーム（内勤）へ引き継ぎ、連携を取りながらケアいただきます。 ✓最新鋭のＡＶ機器がそろう大・中・小、計5つの宴会場と3つの会議室 ✓ビジネスにもリゾートにも適した素晴らしい立地 ✓ひとりひとりのお客様に合わせたパーソナライズドサービスが強み 【募集ポジション】 プロアクティブセールス Domestic Sales担当 |
|---|---|
| 求める要件 | ・ホテルでの営業経験1年以上 ・日本語スキル必須（読み書き会話ともにネイティブレベル） ・英語スキルあれば尚可 ・PCスキル必須 |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回 ※インセンティブあり ※時間外手当、深夜勤務手当等 |
| 勤務地 | 東京都 |
