中途採用

ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城は、首里城に一番近い古都・首里の丘の上に建つホテルです。歴史ある首里の街並みは赤煉瓦の屋根で色づき首里城下町ならではの趣があります。最上階20階のバーやバンケットからは東シナ海が見わたすことができ、天候によりオレンジやパープル、ダークブルーとに色づく夕焼けが最高なロケーションです。
首里の歴史とヒルトンの100年の歴史を融合させ、”ちょっとしたおもてなしを大切に”のホスピタリティーマインドの基、くつろぎと機能性を兼ね備えた空間で全てのお客や様に最上級のホスピタリティを提供したいと考えております。

また、ダブルツリーのブランドは温かさと気配りを基盤とした、CARE(Creating a Rewarding Experience)のカルチャーが私たちすべての行動の基本となっており、ゲストはもちろんのこと、チームメンバー(従業員)の成長へのサポートやトレーニング、地域社会への貢献を積極的に行います。

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正社員ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

ダイニングレストラン料理長

ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城は、ヒルトンの100年近い歴史と首里の丘において長年築きあげた伝統とを融合させ、「ちょっとしたおもてなしを大切に」のホスピタリティマインドの基、くつろぎと機能性を兼ね備えた空間で最上級のホスピタリティを提供いたします。
ダイニングレストラン料理長は、アウトレットレストランの料理長としてキッチンを統括し、ブランドスタンダードを遵守しつつ、チームメンバーとゲストの期待値を意識しながら、更なる利益の追求と顧客満足度の最大化に携わるポジションです。

仕事内容 ・ダイニングキッチンの運営及び人員管理
・衛生管理、メンテナンスの監督
・フードコストと予算の管理
・エネルギーコストのチェック
・新メニューの提案、レシピの最新化
・スペシャルフードプロモーションの計画や準備
・チームに対するスキルトレーニングの実施
・コミュニケーションミーティングの実施
求める要件 経験者のみ募集
ホテル、または、レストランでの料理長、スーシェフ経験
給与 月給 330,000円 ~ 360,000円 (※想定年収 3,960,000円 ~ 4,320,000円)
上記は基本給です。ご経験、能力に応じ決定いたします。
交通費は実費上限25,000円まで支給
賞与は業績に応じて支給(年2回)
勤務地 沖縄県

正社員ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

フロントスタッフ

ヒルトンの100年近い歴史と首里の丘において長年築きあげた伝統とを融合させ、「ちょっとしたおもてなしを大切に」のホスピタリティマインドの基、くつろぎと機能性を兼ね備えた空間で最上級のホスピタリティを提供いたします。
ホテルの玄関で最初にお迎えするのがフロントスタッフのお仕事です。最高の笑顔でお客様を歓迎いたします。笑顔の素敵な方ご応募をお待ちしております。

仕事内容 ◇ホテルチェックインをスムーズに行う。
◇タクシー手配、バスの誘導
◇ナイトバッジの締め
◇チェックアウト清算
◇ロビー周りのお客様対応
◇ヒルトンオーナーズへの対応
◇アップセルの促進
◇観光に関する案内
求める要件 ◇感性が豊かな人、コミュニュケーション力のある人。
◇年齢、性別、学歴、国籍に関わらず優れたホスピタリティ精神を持ち合わせている人。
◇笑顔が素敵で、話しやすく、マインドのある人
◇自らの考えを持ち、自ら行動できる人。向上心を持ち、学ぶ姿勢のある人。
◇日常英会話できればなお可(英語、中国語、韓国語)
◇ホテルフロント経験のある方を優遇いたします。
給与 経験と規定により決定致します。
勤務地 沖縄県

正社員ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

F&Bアテンダント-宴会担当

ヒルトンの100年近い歴史と首里の丘において長年築きあげた伝統とを融合させ、「ちょっとしたおもてなしを大切に」のホスピタリティマインドの基、くつろぎと機能性を兼ね備えた空間で最上級のホスピタリティを提供いたします。接客の好きな方大歓迎です。ご応募お待ちしております。

仕事内容 ◇宴席やその他サービス業務
◇スタンバイおよび片付け
◇カクテル作成や提供
◇やる気のあるかたは資格取得へチャレンジできます。
求める要件 ◇常にポジティブでやる気のある方
◇感性が豊かな人、コミュニュケーション力のある人。
◇年齢、性別、学歴、国籍に関わらず優れたホスピタリティ精神を持ち合わせている人。
◇笑顔が素敵で、話しやすく、マインドのある人
◇チームワークが大事なため、仲間に思いやりやもてる方
給与 経験値と規定により決定致します
勤務地 沖縄県

正社員ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

F&Bアテンダント-レストラン担当

ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城では、ヒルトンが掲げる”おもてなしの明るさと温かさでこの地球を満たす”というビジョンの実現を一緒に目指す、チームメンバー(従業員)を募集しております。
レストランサービス業務です。接客の好きな方大歓迎です。ご応募お待ちしております。

仕事内容 ◇レストランでのウエイトレス、ウエイター
◇テーブルのセットアップ等スタンバイ及び片付け
◇料理、又はビバレッジの提供
求める要件 ◇感性が豊かな人、コミュニュケーション力のある人。
◇年齢、性別、学歴、国籍に関わらず優れたホスピタリティ精神を持ち合わせている人。
◇笑顔が素敵で、話しやすく、マインドのある人
◇自らの考えて行動できる人
給与 月額165,000円~230,000円
勤務地 沖縄県

正社員ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

キッチンメンバー

ヒルトンの100年以上の歴史と首里の丘において長年築きあげた伝統とを融合させ、「ちょっとしたおもてなしを大切にのホスピタリティマインドの基、くつろぎと機能性を兼ね備えた空間で最上級のホスピタリティを提供いたします。
ホテルのダイニングレストラン『Grand Castle Cafe & Dining』、宴会場、または中国料理レストラン『舜天』での調理をご担当いただきます。観光客だけでなく、地元の方からも長く愛されているホテルで、素晴らしい料理でおもてなしいただける方のご応募をお待ちしております。

仕事内容 ◇食材の発注
◇下ごしらえ
◇調理
◇盛り付け他
◇メニューの考案
求める要件 未経験者も歓迎
調理師免許がある方、または実務調理経験がある方は優遇します

給与 経験値と規定に基づき決定致します
勤務地 沖縄県

正社員ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

アウトレットスーパーバイザー

ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城では、ヒルトンが掲げる”おもてなしの明るさと温かさでこの地球を満たす”というビジョンの実現を一緒に目指す、志の高いチームメンバー(従業員)を募集しております。

仕事内容 和食・中華レストランのスーパーバイザー業務

求める要件 レストランスーパーバイザー業務2年以上
給与 経験値と規定に基づき決定いたします
勤務地 沖縄県

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