中途採用

2014年7月に開業した「ヒルトン沖縄北谷リゾート」は、沖縄本島中部という好立地に位置し、ショッピング、観光、ビジネスミーティングに便利なアーバンリゾートホテルです。
グローバルに展開するヒルトンは2019年には100周年を迎えようとする歴史あるホテルブランドであり、長い間、世界中の旅行者に親しまれてきました。そのヒルトンブランドの洗練されたサービスと沖縄ならではのホスピタリティーで快適なご滞在をお約束しております。
ぜひ、あなたも最高なおもてなしを提供する一員として働いてみませんか?

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正社員ヒルトン沖縄北谷リゾート

イタリアンシェフ(Italian Chef)

◆調理部門の管理職ポジションです

◆ヒルトン沖縄北谷リゾートでは洋食・和食・中華などのビュッフェレストラン「SURIYUN」、イタリアンレストラン「コレンテ」のふたつのレストランを提供しております。是非、多岐にわたるスキルを身につけながらヒルトンブランドで働いてみませんか?

<POINT>
海外ゲスト対応の為、キッチンに特化した社内の無料英語クラスも用意しております。また、管理職専門の研修制度も充実しておりますのでマネジメントスキルアップのサポート体制も整っております。
これまでのご経験を活かしつつ学びたいという意欲があれば自分次第で英語力も調理管理職のスキルもアップすることができる環境です。

履歴書、職務経歴書を下記住所へ郵送もしくはメールに添付してご応募ください。
気になることやご質問があればぜひ、お気軽に下記までお問い合わせください!

<お問い合わせ・応募先>
〒904-0115
沖縄県中頭郡北谷町字美浜40-1
ヒルトン沖縄北谷リゾート
人事業務部 宛

☎098-901-1102
✉OkinawaChatan.Recruitment@hilton.com

仕事内容 イタリアンレストランコレンテの料理長として調理及びチームの管理指導を担当いただきます

◇ヒルトンのガイドラインに沿って、一貫して高品質で素晴らしい料理を提供する
◇対面調理をしながら、会話を通してゲストに特別な体験を提供する
◇発注、食品コスト管理
◇イタリアンレストランの作業エリアを清潔に保ち、メンテナンスする
◇必要に応じて他部署を支援し、良好な関係を維持する
◇部署の目標を認識し、チームの一員として目標達成に向けて努力する
◇イタリアンレストランでの高品質の料理とセットアップの計画、準備、実行
◇HACCPの維持
◇トレーニングマニュアルとSOPの継続的な改善
◇料理オペレーションの改善および目標達成
◇シェフブリーフィングおよびチームミーティングの計画参加
◇ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解
◇リクエストに応じたメニュー作成
◇試食や写真撮影のための新メニュー作成
◇サービスチームとの良好な関係構築
◇キッチンにかかわるコストコントロール
◇ゲストリクエストへの対応
◇キッチンチームのマネジメントとトレーニング 等
求める要件 ◇ホテルまたはレストランでの調理経験、および調理管理職としての経験
◇クリエイティブ(創造性豊かな方)
◇ヒルトンカルチャーへの理解
◇新しい環境やメニューを積極的に取り入れる方
◇1年以上のメニュー作成経験
◇リーダーシップ力
◇基本的PC知識
◇HACCPに関する知識
給与 350,000〜400,000円
※経験により優遇有
勤務地 沖縄県

正社員ヒルトン沖縄北谷リゾート

営業担当C&E(セールスエグゼクティブ)

外勤スタッフが契約した仕事内容を詰め現場スタッフと連携を取り実行するお仕事です。
現場のスタッフと協力して団体客のご宴席やツアーを担当するのでコミュニケーション能力に自信のある方大歓迎です。

<お問い合わせ・応募先>
〒901-0115
沖縄県中頭郡北谷町字美浜40-1
ヒルトン沖縄北谷リゾート
人事業務部 宛

☎098-901-1102
✉OkinawaChatan.Recruitment@hilton.com

仕事内容 ◇担当するグループツアーの詳細打ち合わせ
◇団体客のご宴席のコーディネート及び手配など
◇現場スタッフへの引継ぎ
◇代理店/クライアント/ゲスト等に対して、館内の案内をする際様々な情報を提供しセールス
◇館内視察時の代理店及びお客様のご対応
◇数値、案件管理
◇宴会場の台帳管理
◇チーム全体のサポート&フォロー
求める要件 ◇コミュ二ケーション能力に自信のある方
◇パソコンスキル
◇実務経験者優遇
◇英語を使用したメール・電話のやり取りができる方
給与 210,000円~245,000円
※経験により優遇有
勤務地 沖縄県

正社員ヒルトン沖縄北谷リゾート

営業担当C&E(セールスコーディネーター)

外勤スタッフが契約した仕事内容を詰め現場スタッフと連携を取り実行するお仕事です。
現場のスタッフと協力して団体客のご宴席やツアーを担当するのでコミュニケーション能力に自信のある方大歓迎です。

<お問い合わせ・応募先>
〒901-0115
沖縄県中頭郡北谷町字美浜40-1
ヒルトン沖縄北谷リゾート
人事業務部 宛

☎098-901-1102
✉OkinawaChatan.Recruitment@hilton.com

仕事内容 ◇担当するグループツアーの詳細打ち合わせ
◇団体客のご宴席のコーディネート及び手配など
◇現場スタッフへの引継ぎ
◇代理店/クライアント/ゲスト等に対して、館内の案内をする際様々な情報を提供しセールス
◇館内視察時の代理店及びお客様のご対応
求める要件 ◇コミュ二ケーション能力に自信のある方
◇パソコンスキル
◇実務経験者優遇
◇英語を使用したメール・電話のやり取りができる方
給与 200,000円~210,000円
※経験により優遇有
勤務地 沖縄県

正社員ヒルトン沖縄北谷リゾート

コミシェフ

ヒルトン沖縄北谷リゾートでは洋食・和食・中華などのビュッフェレストラン「SURIYUN」、イタリアンレストラン「コレンテ」のふたつのレストランを提供しております。
是非、多岐にわたるスキルを身につけながらヒルトンブランドで働いてみませんか?

<POINT>
海外ゲスト対応の為、キッチンに特化した社内の無料英語クラスも用意しております。また、ベテランのキッチンスタッフがトレーナーとなる調理スキルアップの為のトレーニングもございます。そこでは、野菜の切り方から寿司の握り方まで多種多様なトレーニングを先輩スタッフが丁寧に教育しております。
学びたいという意欲があれば自分次第で英語力も調理のスキルもアップすることができる環境です。

履歴書、職務経歴書を下記住所へ郵送もしくはメールに添付してご応募ください。
気になることやご質問があればぜひ、お気軽に下記までお問い合わせください!

<お問い合わせ・応募先>
〒904-0115
沖縄県中頭郡北谷町字美浜40-1
ヒルトン沖縄北谷リゾート
人事業務部 宛

☎098-901-1102
✉OkinawaChatan.Recruitment@hilton.com

仕事内容 ◇調理業務全般
◇在庫管理
◇仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけ 等
求める要件 ◇ホテル経験者優遇
◇ホスピタリティーを発揮できる方
◇チームで働くことが好きな方
◇サービスが好きな方
給与 180,000〜200,000円
※経験により優遇有
勤務地 沖縄県

正社員ヒルトン沖縄北谷リゾート

スチュワード(食器洗浄スタッフ)

多岐にわたるスキルを身につけながらヒルトンブランドで働いてみませんか?

<POINT>
ヒルトンには英会話やスキルアップトレーニングなど、きめ細やかな充実したトレーニングがあります。
またリーダーシップやマネジメントに関するトレーニングで、キャリアアップもサポート!

気になることやご質問があればぜひ、お気軽に下記までお問い合わせください!


<お問い合わせ・応募先>
〒901-0115
沖縄県中頭郡北谷町字美浜40-1
ヒルトン沖縄北谷リゾート
人事業務部 宛

☎098-901-1102
✉OkinawaChatan.Recruitment@hilton.com

仕事内容 ◇インチャージ業務
(複数のレストラン、宴会場での現場責任者)
◇スチュワード業務全般
◇ゴミ回収
◇器材破損レポートの作成
◇器材のクオリティチェック
◇宴会準備
◇グリストラップ清掃
求める要件 ◇ホスピタリティーを発揮できる方
◇チームで働くことが好きな方
◇実務経験者優遇
給与 180,000円〜
※経験により優遇有
勤務地 沖縄県

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