正社員ヒルトン沖縄宮古島リゾート

スチュワード

お客様が安心してお食事ができるよう、食器や器材の衛生管理をする仕事です。

【応募方法】
メールでの直接応募も受け付けております。
次の書類をデータ（Microsoft Word/ExcelやPDF、画像など）で添付してお送りください。
・写真付き履歴書
・職務経歴書（日本語または英語可）

送付先：
okami_hrd@hilton.com
ヒルトン沖縄宮古島リゾート
人事業務部 採用担当宛

ご不明点などございましたらお気軽にご連絡くださいませ。

仕事内容	・レストラン及び宴会場の器材管理及び洗浄 ・破損・誤使用などのレポート作成及び部門長への報告など
求める要件	【必須】 ・ネイティブレベルの日本語力 【歓迎】 ・日常会話レベルの英語力 ・同等業務経験 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・相手のニーズをくみ取り、適切な解決策を提案するコミュニケーションが得意な方
給与	基本月給190,000円-230,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。
勤務地	沖縄県

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正社員ヒルトン沖縄宮古島リゾート

イタリアンレストラン　スー・シェフ

トラットリア イゾレッタ Trattoria ISOLETTAは当ホテルのシグネチャーレストランです。
ゲストの席からも見えるピザ窯や180度海の見える店内の雰囲気が最高の舞台を演出します。
ご宿泊のゲストのみならず、島民のお客様からも期待値が高く、様々なシーンでご利用いただいています。
美ぎ島宮古の「小さな島」でゲストの思い出に残るお食事を、私たちと一緒に提供しませんか。


【応募方法】
メールでの直接応募も受け付けております。
次の書類をデータ（Microsoft Word/ExcelやPDF、画像など）で添付してお送りください。
・写真付き履歴書
・職務経歴書（日本語または英語可）

送付先：
okami_hrd@hilton.com
ヒルトン沖縄宮古島リゾート
人事業務部　採用担当宛

ご不明点などございましたらお気軽にご連絡くださいませ。

仕事内容	・上長の指示のもと、調理オペレーションとスチュワード業務の監督 ・要請があれば、オフサイト・イベントでの業務 ・高品質な料理とセットアップの計画、準備、実行 ・レシピ、スタンダード、プレーティングガイドの駆使 ・ＨＡＣＣＰの維持 ・トレーニングマニュアルとＳＯＰの継続的な改善 ・料理オペレーションの改善及び目標達成 　ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解 ・サービスチームとの良好な関係構築 ・上長の指示のもと、キッチンにかかわるコストコントロール ・チームメンバーの教育 ※ご経験やご希望をお伺いしてから部署を選定いたします。
求める要件	【必須】 ・同等業務経験。 ・調理師免許をお持ちの方 ・チームリーダー経験（例：メンバーの指導や育成など） ・語学力 　日本語：ネイティブレベルの日本語力（日本語が母語でない方はJLPT2級必須） 【歓迎】 ・英語：日常会話レベル以上 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・相手のニーズをくみ取り、適切な解決策を提案するコミュニケーションが得意な方
給与	基本月給300,000円ー360,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。
勤務地	沖縄県

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正社員ヒルトン沖縄宮古島リゾート

チームメンバーカフェテリア コミシェフ

【応募方法】
現在はメールでの直接応募を受け付けております。次の書類（書式任意）をデータ（Microsoft Word/ExcelやPDF、画像など）で添付してお送りください。
・写真付き履歴書
・職務経歴書（日本語または英語可）

送付先：
okami_hrd@hilton.com
ヒルトン沖縄宮古島リゾート
人事業務部　採用担当　宛

仕事内容	・従業員食堂での調理 ・厨房の安全衛生に係る業務 ・新メニュー開発への積極的な取り組みなど
求める要件	【必須】 ・調理経験（ホテル未経験歓迎、飲食店経験歓迎） ・日本語：日常会話レベルの日本語力 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・日本語：ネイティブレベル ・英語：日常会話レベル以上 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・チームメンバーにおもてなしが喜びを感じる方
給与	基本月給190,000円ー230,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。
勤務地	沖縄県

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