中途採用
ヒルトン沖縄宮古島リゾート
【2026年春の更なる発展に向けて積極採用中！】
「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」がある宮古島・トゥリバー地区は、宮古空港から車で約15分、下地島空港からも車で約25分と島外からのアクセスに優れ、宮古島の中心市街地や伊良部大橋至近の利便性の高い立地となっています。宮古ブルーの美しい海に面し、サンセットや壮大な伊良部大橋の全景を望むことができるほか、ビーチに隣接するリゾートホテルに最適なロケーションです。
全329室の客室は、洗練された居心地の良いデザインのツインルームとキングルームを中心に、面積の広いスイートルームなどを設け、カップルからファミリーまで様々なお客様に対応できます。お食事は、朝昼夕食を楽しむことができる開放感溢れるオールデイダイニングのほか、日常とは異なる高級感を味わうことができるイタリアンのシグネチャーレストラン、気軽にお立ち寄りいただけるロビーバーなど、お客様はニーズやシーンに合わせて選び、リラックスできる空間でリゾート気分を満喫いただけます。
各種パーティーや会合にも対応する200㎡超のボールルーム（宴会場）やミーティングルーム、チャペルも備え、観光客およびビジネス目的のお客様のみならず、地元の方々にも日常から特別なお祝いの日まで様々なシーンでご利用いただけるホテルを目指しています。
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正社員ヒルトン沖縄宮古島リゾート
イタリアンレストラン ヘッドシェフ【管理監督者】
【給与】400,000円ー480,000円
【要件】10年以上の調理師としての経験、2年以上のホテルでの調理業務経験または同等業務経験、2年以上のスーシェフあるいはシェフ・ド・キュジーヌとしての経験等
【福利厚生】入社時の渡航費用補助、ライフプラン支援金（基本給の6%）の前払い制度、全世界のヒルトンホテルにて宿泊・飲食の優待等
トラットリア イゾレッタ Trattoria ISOLETTAは当ホテルのシグネチャーレストランです。
ゲストの席からも見えるピザ窯や180度海の見える店内の雰囲気が最高の舞台を演出します。
ご宿泊のゲストのみならず、島民のお客様からも期待値が高く、様々なシーンでご利用いただいています。
美ぎ島宮古の「小さな島」でゲストの思い出に残るお食事を、私たちと一緒に提供しませんか。
【応募方法】
メールでの直接応募も受け付けております。
次の書類をデータ（Microsoft Word/ExcelやPDF、画像など）で添付してお送りください。
・写真付き履歴書
・職務経歴書（日本語または英語可）
送付先：
okami_hrd@hilton.com
ヒルトン沖縄宮古島リゾート
採用担当 宛
ご不明点などございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
| 仕事内容 | Hiltonの社員はビジネス、ゲスト、そして同僚のために常に新しい方法を模索しています。その上で、主な業務内容は以下の通りです。 ・メニュー作成（アラカルト、コース、イベント用メニュー、スペシャルメニュー） ・衛生基準への理解（原材料の把握、個人衛生、デイリークリーニング、ディープクリーニング、消費期限、食品の受け取り、洗浄など） ・プレイイングマネージャーとして日々のオペレーション監督 ・コスト管理（原材料管理、人件費、消耗品） ・発注業務 ・チームメンバー育成（知識、技術、社内規則） ・ヘッドオブ デパートメントからの情報をチーム内で正しくシェアすること ・記録とその記録の保管 ・安全基準の理解 ・定期的に行われるミーティングの進行 ・日々のブリーフィングへの参加 ・ゲストとのコミュニケーション ・取引先から市場やトレンドの情報を得ること ・サービスチームのマネージャーとのコミュニケーション ・シフト作成と労務管理 など |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須】 ・10年以上の調理師としての経験 ・2年以上のホテルでの調理業務経験または同等業務経験。 ・2年以上のスーシェフあるいはシェフ・ド・キュジーヌとしての経験 ・チームリーダー経験（例：メンバーの指導や育成など） ・ネイティブレベルの日本語力（日本語が母語でない方はJLPT1級必須） 【歓迎】 ・英語：日常会話レベル以上 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・相手のニーズをくみ取り、適切な解決策を提案するコミュニケーションが得意な方 |
| 給与 | 基本月給400,000円ー480,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員ヒルトン沖縄宮古島リゾート
オールデイダイニング スー・シェフ【スーパーバイザー職】
【応募方法】
現在はメールでの直接応募を受け付けております。次の書類（書式任意）をデータ（Microsoft Word/ExcelやPDF、画像など）で添付してお送りください。
・写真付き履歴書
・職務経歴書（日本語または英語可）
送付先：
okami_hrd@hilton.com
ヒルトン沖縄宮古島リゾート
人事業務部 採用担当
城後 宛
ご不明点などございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
| 仕事内容 | ・上長の指示のもと、調理オペレーションとスチュワード業務の監督 ・要請があれば、オフサイト・イベントでの業務 ・高品質な料理とセットアップの計画、準備、実行 ・レシピ、スタンダード、プレーティングガイドの駆使 ・ＨＡＣＣＰの維持 ・トレーニングマニュアルとＳＯＰの継続的な改善 ・料理オペレーションの改善及び目標達成 ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解 ・サービスチームとの良好な関係構築 ・上長の指示のもと、キッチンにかかわるコストコントロール ・チームメンバーの教育 ※ご経験やご希望をお伺いしてから部署を選定いたします。 |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須】 ・同等業務経験。 ・チームリーダー経験（例：メンバーの指導や育成など） ・語学力 日本語：ネイティブレベルの日本語力（日本語が母語でない方はJLPT2級必須） 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・英語：日常会話レベル以上 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・相手のニーズをくみ取り、適切な解決策を提案するコミュニケーションが得意な方 |
| 給与 | 基本月給300,000円ー360,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員ヒルトン沖縄宮古島リゾート
セーフティー＆セキュリティーマネージャー【管理監督者】
【仕事内容】
・防災、防犯対策
・関係行政機関との関係構築
・ヒルトン本部との連携
・セキュリティー業務の記録とレポート作成
・チームの育成、評価
・シフト管理とスケジュール調整
【給与】
基本月給450,000円-540,000円
※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。
【勤務時間】
実働8時間を基本とする一か月単位の変形労働時間制
※管理監督職につき、所定労働時間の適応無し
【応募方法】
現在はメールでの直接応募を受け付けております。次の書類（書式任意）をデータ（Microsoft Word/ExcelやPDF、画像など）で添付してお送りください。
・写真付き履歴書
・職務経歴書（日本語または英語可）
送付先：
okami_hrd@hilton.com
ヒルトン沖縄宮古島リゾート
人事業務部 採用担当宛
ご不明点などございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
詳細は下記より。
| 仕事内容 | ・ホテルの巡回とゲスト、スタッフの安全確保。 ゲスト、スタッフへの迅速かつ正確な情報提供。 ・危険物の撤去と報告 ・VIP参加イベントの警備体制構築の手配 ・天災（地震、台風、洪水、津波など）テロ行為に備えての対策。 リスクアセスメント、事業継続計画の策定、緊急時対応マニュアルの作成。 トレーニング（防災訓練の実施）防犯対策 ・防災機関や警察、消防との順応な関係構築、災害時の支援体制を確保する。 ・ヒルトン本部との連携 ・セキュリティー業務の記録とレポート作成 ・チームの育成、評価 ・シフト管理とスケジュール調整 |
|---|---|
| 求める要件 | 【歓迎】 ・2、3年のホテル勤務経験又は同等職種経験がおありの方 ・消防法など諸法令に関する知識がおありの方 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・相手のニーズをくみ取り、適切な解決策を提案するコミュニケーションが得意な方 |
| 給与 | 基本月給450,000円-540,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員ヒルトン沖縄宮古島リゾート
Learning & Development Manager 人材開発マネージャー【管理監督者】
人事 人材開発（教育研修・トレーニング）マネージャーは、ヒルトンのパーパス（ミッションおよびバリュー）に基づき、世界共通の教育研修（トレーニング）ツールを活用しながらチームメンバーの人材開発に尽力し、経営戦略に基づいた教育の企画から運営を担っていただく重要なポジションです。
【応募方法】
現在はメールでの直接応募も受け付けております。次の書類（書式任意）をデータ（Microsoft Word/ExcelやPDF、画像など）で添付してお送りください。
・写真付き履歴書
・職務経歴書（日本語または英語可）
送付先：
OKAMI_HRD@hilton.com
ヒルトン沖縄宮古島リゾート
人事業務部採用担当宛
ご不明点などございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
| 仕事内容 | ・組織および個人のキャリア開発を踏まえた、将来の人材（リーダー）育成 ・各種教育研修（グループ共通、階層別等）の年間計画の企画および運営（会場の手配など含む） ・他部門と連携した、課題の抽出および教育の企画 ・語学教育の企画立案および運営 ・月例カレンダー作成および社内周知 ・実施後のアンケート、効果検証および改善提案 ・外部専門講師のリサーチおよびコーディネート ・予算管理 ・その他人事関連事務 上記は主な業務の要約であり、ご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。 |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須】 ・次のいずれかの経験をお持ちの方 5年以上の人事経験（ジェネラリスト、スペシャリスト、HRBPいずれも可） 5年～10年のホテルでの勤務経験（職種問わず） 3年以上のトレーナーとして教育研修を担当した経験 ・基本的なPCスキル（メール・インターネット等）に加え、Microsoftオフィス（Word/Excel/PowerPoint）の利用経験 ・語学力 英語 ：ビジネスレベル 日本語：ネイティブレベルの日本語力（日本語が母語でない方はJLPT1級必須） 【歓迎】 ・ホスピタリティ業界またはB2C（一般顧客向けビジネス）企業での勤務経験（例：ホテル、航空会社、飲食、サービス業、リテール） ・300名くらいまでの企業（本社または事業所規模）での人事経験 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・相手のニーズをくみ取り、適切な解決策を提案するコミュニケーションが得意な方 |
| 給与 | 基本月給320,000円-480,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
