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中途採用

更新日：2023/12/25

正社員ダブルツリーbyヒルトン大阪城

FB シフトリーダー

2024年に開業するダブルツリーbyヒルトン大阪城のFBシフトリーダーの求人です。
入社時期は2024年2月か3月に予定しています。

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募集要項

雇用形態	正社員
仕事内容	シフトリーダーとして、以下の業務を最高水準で遂行する責任があります： - 自信を持ってお食事やお飲み物のメニュー内容を把握し、ゲストに詳しく説明する。 - 食事に関する要望を理解し、適切な提案をする。 - ビュッフェ料理のラベルを正しく貼る。 - ビュッフェエリアを常に清潔に保つ。 - 様々な国籍のゲストに合うメニューを提案する。 - 他店舗のメニューに精通し、ゲストに他店舗を紹介する。 - キャッシャー・デスクがサービスのために準備されていることを確認する。 - スーパーバイザー/マネージャーと予約を確認し、次のサービス期間の予約を確認する。 - ゲストが入店できるよう、店内がきれいに整頓されていることを確認する。 - 必要に応じてバーテンダーやキッチンスタッフを補助し、スーパーバイザーやマネージャーから依頼された業務を遂行する。 - 笑顔でお客様をお迎えし、自己紹介をしながらコートやバッグなどのお手伝いをする。 - お客様をテーブルに案内し、喫煙席か禁煙席かを尋ねる。 - 自分の店の前を通るすべてのゲストに挨拶し、適切な場合はメニューを見せる。 - 朝食を召し上がるお客様やお一人様で来店されるお客様に新聞を勧める。 - すべてのサービス手順が必要な水準で実施されていることを確認する。 - ゲストのリクエストに応える、または適切な代替案を提供する。 - 指定されたエリアのすべてのゲストのサービス体験に個人的な責任を持つ。 - ゲストからの質問や問い合わせには即座に対応し、答えがわからない場合は、上司やマネージャーに確認する。 - ゲストのテーブルの近くを通ったら、サービスが必要かどうか確認する。 - レストランに出入りするすべてのゲストに笑顔で挨拶する。 - すべてのエリアが清掃され、業務手順に従って維持されていることを確認する。 - ゲストの満足度をチェックし、ゲストの体験をポジティブに終わらせる。 - お客様がお帰りになる際、コートやバッグをお預かりする。 - サービス全体を通して、安全で健康的な労働慣行が守られていることを確認する。 - 事故や事件があれば、スーパーバイザーやマネージャーに報告する。 - フード＆ビバレッジのミッションが確立され、あなた自身とチームメンバー全員に浸透していることを確認する。 - 新しいチームメンバーや研修生を教育する。 - その他、与えられた職務を遂行すること。ご応募は下記アドレスに履歴書と職務経歴書をお送りください。 OSAOC_HRD@hilton.com
勤務地	大阪府
勤務時間	1日当たりの平均実働：8時間
求める要件	- 4～5つ星ホテルで2～4年の管理職経験がある方。 - ビジネスニーズに対応できる英語力（口頭および書面）。 - やる気があり、すべての業務に熱意を持って取り組み、個人のパフォーマンスを向上させるために新しいスキルや知識を学ぶ機会をつかむことができる。 - 柔軟性があり、依頼された仕事を含め、変化する要件に迅速かつ前向きに対応できる。 - チームの目標達成のために同僚と協力し、サポートすることで、高いチーム意識を維持すること。 - 強力なリーダーシップとトレーニングスキル - 外向的な性格
給与	給与】月給制　　　※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。　　　※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定）　　　【賞与】有り（業績連動型）
試用期間	3か月（条件等は同じ）
待遇	・各種保険完備・交通費支給・1勤務につき最大2食まで従業員食堂にて食事提供（負担金なし、課税対象）・各種Eラーニング等のトレーニング制度充実・国内外のヒルトングループホテル宿泊や食事優待制度有
休日・休暇	年間休日数120日（特別休暇13日含む）入社後6ヶ月に有給休暇付与（初年度10日、8年目で最大20日間付与）傷病休暇、結婚休暇、産前産後休業、配偶者分娩休暇、育児休業、子の看護休暇、家族の看護・介護休暇、忌引き休暇
ホームページ	https://doubletree.hiltonhotels.jp/hotel/kansai/doubletree-by-hilton-hotel-osaka-castle

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