出社

• メールのチェックや、夜勤マネージャーよりシェアされているホテルレポート（前日のホテル全体の売上、直近の客室稼働率、当日のVIPの来館情報等）の閲覧による当日の流れの把握。

• 総支配人を含む全マネージャー陣によるモーニングブリーフィング。このブリーフィングにて各部門毎の一日のスケジュールを共有。

• 客室課の当日の担当者とキャッチアップ。清掃する客室の詳細や客室備品類の在庫状況など、担当者よりアップデートを受け、必要に応じて指示を出す。

• フロントカウンター周りの清潔度やアロマディフューザーの噴出状況など、ロビークオリティーのチェックを行う。その間、時折チェックアウトに入り、チェックアウト業務をサポート。

• VIPのチェックアウト時のお見送り。いつもご利用いただいていることに改めて感謝の気持ちを伝え、その時に得たお客様絡みの新しい情報を、顧客管理システム上にアップデートする。

ランチ

• ランチタイム。ホテルの従業員食堂で、エグゼクティブシェフが作ることもあるランチを食べて、エネルギーをチャージ。

• 総支配人とのキャッチアップ。直近の部門内の動向や、顧客満足度の分析内容を伝える。また、自分自身のキャリアについても、この場で話をし、アドバイスなどを直接いただく。

• オフィスに戻って事務作業をこなす。例えば、売上予測に対しての各勘定項目別の費用が肥大化していないかどうかを確認し、必要に応じて軌道修正を図るよう、担当部署の責任者に指示。

• フロントオフィスのチームメンバーとブリーフィング。この場で、その日の団体・個人のお客様の情報や、部署に関する連絡事項を全員に共有。

• チェックインに時折入り、チェックイン業務をサポート。また、お客様が観光に行かれたい場合、近くでお勧めの観光スポットやお食事処について情報提供を行う。

• チームへのトレーニング。ハウスキーピングには、客室の清掃チェックを共に行うことで、清掃不備が発生しがちなエリアを示唆。フロントオフィスには、お客様によるホテルの第一印象をポジティブに捉えていただけるよう、いくつかの効果的なアプローチの仕方を伝授。

• メールのチェックを行い、協力業者に依頼した案件の進捗具合を確認したり、お客様から頂戴したお褒めの言葉に対して、お礼メールを送ったりする。また、直近のスケジュールを見返すことで、翌日以降のTo Doリストを再確認。

退社

• 翌日に回せる作業は翌日に回し、仕事モードからプライベートに切り替える。

出社

• 1日の予定とタスクの優先順位を確認

• メール＆レポートチェック（前日の売上＆稼働率、先々の宿泊・イベント予約状況の確認）

• 総支配人含むマネージメントチームとのミーティング（前日の業績チェック、当日のVIP情報の共有）

• 部署内のミーティングにて1日の流れを共有

• 直近で開催予定のイベント手配の最終確認

• 1〜2週間先のイベントのお客様とウェブ会議

ランチ

• ウェブ会議の打ち合わせ内容を関係部署へ伝達するための書類作成

• 関係部署とのミーティングにて、1週間分のイベント・宿泊団体の情報共有

• お客様の下見のお出迎え、実際に利用される会場とゲストルーム、レストランのご案内

• イベントに伴う各種手配（ゲストルームの予約、バス駐車場手配、食事メニュー作成依頼）